lundi 30 novembre 2015

Ecochêne 2.6

Voici la liste officielle de l'équipe du groupe Ecochêne cette année :

1ERES
BOURGE BENJAMIN
DUCHENE NINA
GILLARD MATTHIEU

2EMES
ABSIL CELINE
EVRARD MATTHIAS
LECLERE CAMILLE
TON RYAN

3EMES
GROTE DELPHINE

4EMES
AISSAOUI DOUNIA
GROTE ANTOINE
HARMEL MARIE
TAHON MANON

5EMES
ABSIL CLAIRE
VANBERGEN FLORENCE

6EMES
BRIQUET EMILIE
DUCHENE LOIC
PIERRE CAROLANE
QUERTINMONT MARINA
THOMPSIN ARNAULD
WANG MELODIE

PROFESSEURS
DALL'ARCHE J.
FRYNS S.

Nous sommes hélas toujours répartis en deux groupes sur les réunions du temps de midi. Mais le 4 février, une formation sur site dans le cadre de Canal Nature nous réunira enfin...

lundi 19 octobre 2015

Une réussite pour "Croque local"


Merci à notre super chef et à toute l'équipe de cuisine qui a régalé une assemblée venue nombreuse pour "croque local" ; plus de 200 repas ont été servis ce vendredi 16 octobre. Prof

esseurs, élèves, membres de la direction (au complet!), éducateurs et même nos invités (deux représentantes de Good Planet Belgium et un intervenant externe) ont été comblés par ce repas délicieux et local.

Merci à tous ceux qui étaient là et encore merci aussi à Madame Collard qui a permis à notre école d'avoir un chef cuistot et de bénéficier d'une prime de l'APAQW prenant en charge le sur-coût éventuel des produits (oui, le filet de poulet bio dans un dîner à 3 euros, c'est pas évident).









Le climat vu par datagueule. À voir.


vendredi 9 octobre 2015

Croque local : le menu

Comme vous le savez, nous allons participer à 'Croque Local'
ce 16 octobre en vous proposant un repas 100% belge.
Merci à notre chef et à toute l'équipe de cuisine pour ce challenge!

Voici le menu :

-soupe de cerfeuil
-poulet BIO rôti, compote pommes-poires, frites et poêlée de potiron à la sauge
-smoothie du chef

Inscrivez-vous nombreux!!!

La COP 21 : mettons tous la pression!


mardi 22 septembre 2015

Réunion parents de première : le show d'Ecochêne!

Ils étaient six : des grands et des petits. De Loïc qui nous quittera fin d'année pour se retrouver à l'univ à Benjamin (le bien nommé dans ce cas!) notre nouveau première 2015-2016 qui découvrait avec plaisir les 'soirées' Ecochêne. Entourés par Antoine, Elina, Delphine et Florence. Tous motivés et motivants, ils ont convaincu (je pense) les parents venus nombreux. 


Madame la Préfète a même dit qu'ils pourraient passer dans son bureau pour prendre un chokotoff! (Faudra quand même qu'on la fasse passer aux chocolats fairtrade un d'ces jours! Qu'elle fasse un peu d'pub pour Oxfam plutôt ;-) )

Merci à ce bel échantillon d'une belle équipe!

dimanche 20 septembre 2015

"Croque local" : J-26

 Ecochêne participe de nouveau aux Good Planet Action et, cette année, "Croque local" sera logiquement une action particulièrement réussie car notre chef, Pierre, s'engage à nos coté pour concocter ce jour-là TOUT UN REPAS 100% BELGE!

Nous vous donnons rendez-vous le 16 octobre
à la cantine 
pour manger local!

jeudi 10 septembre 2015

Du café équitable à l'ARC

Grâce à l'ASBL de l'école, de nouvelles machines ont fait leur apparition dans la salle des profs et la salle des rhétos : des machines à cafés et autres boissons chaudes FAIRTRADE OXFAM.

Un changement qui peut paraître insignifiant mais qui, au contraire, nous semble vraiment important. À nos yeux, les écoles, administrations et autres services publics ne devraient proposer que des produits équitables (et bio, ce serait encore mieux!).

Nous sommes heureux de vivre dans une école qui a fait ce choix (ainsi que celui des Jeudi Végé).

Merci à l'ASBL et à la direction.



jeudi 27 août 2015

Ecochêne prépare sa rentrée

Comme d'habitude, les courageux élèves d'Ecochêne viennent à l'école avant les autres pour être fin prêts dès l'accueil des nouveaux de première année.

Au programme : préparation du stand de présentation (qui se situera devant les fenêtre du local 108 sur la cour) et entretien des plantations.

Petit bémol : la haie devant le réfectoire a été radicalement nettoyée (adieu noisetiers, groseilliers...) Donc, nous avons décidé de ne plus nous en occuper désormais. Notre attention sera toute entière tournée vers les plantations 'internes'.


La motivation et la bonne humeur sont toujours au programme de ce 6ème groupe. Et oui! Ecochêne entre dans sa sixième année et regroupe donc pour la première fois des élèves de tous les niveaux!!!




 Nous sommes prêts : nous attendons les nouveaux!!


mardi 23 juin 2015

Depuis février 2012, Ecochêne a instauré une tradition : chaque mois, nous élisons le(s) éco-chênéens du mois. C'est-à-dire le(s) professeur(s) ou élève(s) ou autre(s) membre(s) de l'établissement qui montre(nt) le bon exemple et agit/ssent de manière positive pour l'environnement au sein de l'école.

Voici un petit récapitulatif du "tableau d'honneur" de ces trois années (et demi) avant les vacances. Plus de quarante personnes, modèle d'actions simples mais très importantes car chacun d'entre eux "fait sa part", comme le colibri. Ainsi, les bonnes pratiques se répandent au sein de l'école.



Février 2012 : Noa et Yanni Meyers pour leur utilisation régulière d'une gourde
Mars 2012 : Madame Hubert pour être l'initiatrice des récoltes (bouchons, etc)
Avril 2012 : Madame Stalmans, Julien Claessens et Martin Vandenbrouck pour leurs déplacements en vélo
Mai 2012 : Monsieur Redoté pour son soutien, sa participation à nos plantations et le relais des informations aux élèves
Juin 2012 : Madame Lepomme pour son soutien, le fait qu'elle a toujours une gourde et son invention de l'abonnement "pomme d'Happy".

Septembre 2012 : Madame Bertrand pour son aide à Ecochêne et son mode de vie (mange des fruits, vient parfois en vélo, utilise une gourde)
Octobre 2012 : Madame Drisket pour son attention au tri et pour avoir ajouté une poubelle papier dans le local du personnel d'entretien
Novembre 2012 : Monsieur Wallerand pour ses encouragements au groupe et les réflexions suscitées par son cours
Décembre 2012 : Madame Voss (économe) pour son soutien au groupe et ses autorisations de projets
Janvier 2013 : Tous les profs qui ont ajouté sur base volontaire une poubelle PMC dans leur classe (Mesdames Hubert, Browet, Migliara, Karremans, Dall'Arche... et Monsieur Wallerand - pour la deuxième fois)
Février 2013 : Madame Grosjean pour la récupération des déchets de cuisine pour ses animaux de basse-cour (cette pratique n'a plus lieu à l'heure actuelle- 2015)
Mars 2013 : Monsieur Gilson pour ses cours sur le thème de l'eau et ses quelques venues en vélo
Avril 2013  : Monsieur Houssonloge pour les plantes offertes au groupe
Mai 2013 : Madame Tyssens pour sa présence à l'Assemblée des Jeunes Wallons pour l'Environnement 2013 et son regard positif sur le groupe
Juin 2013 : Madame Latour pour son aide à la diminution des photocopies durant les délibérations

Septembre 2013 : Madame Palâtre pour son coup de gueule en faveur du tri en salle des profs
Octobre 2013 : Madame Flaush pour sa récupération des feuilles de brouillon de la salle des prof pour ses cours
Novembre 2013 : Madame Horin pour son implication et son soutien à nos actions
Décembre 2013 : Monsieur Dereppe pour son intérêt et sa proposition d'aide au groupe
Janvier 2014 : Madame Migliara pour son tri en classe
Février 2014 : Madame Bokken pour sa sensibilisation au tri en classe
Mars 2014 : Madame Browet pour son soutien
Avril 2014 : Monsieur Emonts pour l'impulsion du projet 'talus fleuri' le long du terrain de basket
Mai 2014 : Madame Lepomme (pour la deuxième fois) pour les sensibilisations à une consommation responsable dans ses cours
Juin 2014 : Madame Konstantaropoulos pour sa sensibilisation énergique au tri en classe

Septembre 2014 : Madame Collard pour son énorme travail qui permet aujourd'hui le renouveau de notre cantine scolaire et les jeudis veggie
Octobre 2014 : Madame Lagasse (économe) pour son soutien au groupe et ses autorisations de projets
Novembre 2014 : Monsieur Lebecque pour ses économies d'énergie (et les panneaux de rappel qui vont avec)
Décembre 2014 : Madame Kinet et Monsieur Croemen pour leur idée de set de table réutilisables à la médiathèque (ce projet est toujours en préparation)
Janvier 2015 : Pierre Veekmans pour son effort de tri
Janvier 2015 EXTRA MENTION SPECIALE : Monsieur Tordoor (cuisinier) pour son remplacement des raviers plastiques par des raviers cartons (Exclusivité pour la rentrée : nous aurons des couverts biodégradables!!!!!!)
Février 2015 : Madame Spilborgh pour sa sensibilisation au tri en classe
Mars 2015 : Madame Marly pour son soutien aux projets et les récoltes de bouchons
Avril 2015 : Madame Guarino pour son utilisation de couverts réutilisables
Mai 2015 : Madame Domine pour la sensibilisation à une consommation locale dans ses cours
Juin 2015 : Madame Vos pour la gestion du nettoyage de la salle des professeurs et des lieux de stockage des bouchons

Merci à eux! Et rendez-vous à la rentrée pour de nouvelles actions et de nouvelles 'mise à l'honneur'

jeudi 21 mai 2015

1m2 pour la biodiversité 2015


Notre espace "vert" prend doucement forme...
Une petite idée en quelques photos et infos ici.

Ecochêne soutient la création du parc du Ry-Poney

Le groupe Ecochêne a décidé, à l'unanimité, de soutenir le projet du parc du Ry-Poney dont nous sommes les voisins directs. (NB : le Ry-Poney est le nom du ruisseau qui y passe)

Avec l'ASBL Urbagora
"Nous disons NON à un projet immobilier destructeur
La société Neufcour s’apprête à urbaniser 35 hectares de terres agricoles sur le site des Haïsses-Piedroux, un magnifique coin de campagne situé à Chênée, à la limite de Vaux-sous-Chèvremont, afin d’y construire un projet immobilier d’environ 500 logements.
Ce nouveau quartier, éloigné et déconnecté des transports en commun et des commerces locaux, serait un véritable ghetto accessible uniquement en voiture. Cela augmenterait encore les bouchons dans un quartier déjà engorgé par la circulation et rendrait plus difficile la vie de la population.
Nous disons OUI à du logement bien pensé et respectueux
Des alternatives existent pour accueillir intelligemment de nouveaux habitants, tant à Chênée qu’ailleurs dans la région liégeoise. Avant de construire sur des espaces verts, il serait bien mieux de le faire sur des friches existantes (notamment les anciennes usines et surfaces commerciales fermées et abandonnées).
Ainsi, l’ancien site industriel Cuivre et Zinc (LBP), en cours de  dépollution (en bas sur l’image), situé près du confluent de l’Ourthe et de la Vesdre, pourrait accueillir plusieurs centaines de logements, à proximité immédiate de la gare, des lignes de bus et du centre commerçant de Chênée. Cela permettrait de rendre le centre de Chênée plus vivant tout en préservant un poumon vert (en haut de l’image). D’autres friches existent à proximité des grands axes de circulation à Liège et dans sa banlieue et pourraient être transformées pour accueillir des logements.
OUI à un grand parc à l’est de Liège 
Les grandes villes, envahies par le béton, l’asphalte et les voitures, ont besoin de zones vertes pour continuer à respirer. Mais de tels espaces deviennent rares et sont menacés par la multiplication de projets immobiliers souvent peu réfléchis et obéissant trop souvent à la seule logique du profit.
Entre Liège (Chênée et Grivegnée), Beyne-Heusay, Fléron (Romsée) et Chaudfontaine (Vaux-sous-Chèvremont), il existe encore un vaste site (englobant la zone des Haïsses-Piédroux), essentiellement composé de prairies, de cultures agricoles, de landes et de bois.
Nous proposons de le protéger définitivement et d’en faire un vaste parc à caractère naturel et rural, créateur d’emploi local qui pourrait bénéficier à toute la population, dans le respect des habitants et des usagers déjà présents. Au milieu de cet espace vert, la grande ferme Sainte-Anne (à vendre) offre un point de vue exceptionnel de 360° à la ronde."

Et pour découvrir cet espace, nous vous invitons à vous y promener ce dimanche 31 Mai.
Lien facebook de l'évènement

A bientôt sur les chemins!

mercredi 20 mai 2015

Emballages en folie

La réduction des emballages était aussi un des sujets de l'Assemblée des Jeunes Wallons pour l'Environnement. Voici deux reportages pour vous faire réfléchir... Bonne vision et après cela, rendez-vous dans le Groupe d'Achat commun le plus proche ou dans un magasin qui favorise le vrac comme celui-ci à Liège.






Assemblée des Jeunes Wallons pour l'Environnement 2015


Debbie, Loïc, Arnauld et Joseph ont brillamment représenté Ecochêne et l'Athénée Royal de Chênée à l'Assemblée des Jeunes Wallons ce 7 mai 2015. Bravo à eux et merci à Good Planet qui les a si bien préparés à cette grande aventure. 

Il y a deux ans, Joseph y était déjà, accompagné cette fois-là de Romain, Mare et Zoé. J'espère que dans deux ans, d'autres Ecochênéens prendront leur place car ils sont les citoyens de demain (et demain, c'est si vite aujourd'hui)... 

Je suis fière et heureuse de leur engagement.

Et, comme souvent maintenant, on vous a fait un petit film à voir ici pour vous raconter leur journée.

dimanche 17 mai 2015

Cuisine à la une

On vous avait déjà dit que notre nouveau chef était une perle... mais même la TV est d'accord avec nous! Le jeudi Veggie de l'ARC est passé dans le 15' de la RTBF ce lundi 11 mai.

Voici la vidéo
(à partir de 7 minute 09)

Bravo à toute l'équipe!

lundi 27 avril 2015

"On y peut rien, c'est l'Europe!"...

Pendant les débats de notre dernière réunion de préparation pour l'Assemblée des Jeunes Wallons pour l'Environnement, j'ai été désespérée par la démotivation de certains jeunes (pourtant volontaires pour être là). Ils semblent avoir déjà renoncé à changer les règles même si les règles sont ABSURDES. (Ici, on parlait d'introduire un pourcentage de production locale dans les consommations des administrations, écoles publiques et hôpitaux mais NON! puisque l'appel d'offre ne peut pas favoriser... son pays! Donc mangeons des pommes de terre qui font des kilomètres et ne permettent pas à leurs producteurs de vivre plutôt que de recréer une économie en Belgique! Bien sûr! C'est l'Europe, il paraît!!!)

Et bien, pauvres moutons, après l'Europe, voici venir TAFTA. Ainsi vous n'aurez vraiment plus rien à dire si un jour, par Bonheur, vous décidez d'ouvrir les yeux...

J.Dall'Arche


jeudi 23 avril 2015

Les coccinelles s'invitent à l'ARC

Profitant des beaux jours, le groupe Ecochêne mange souvent dehors, près des plantations à coté du terrain de basket. Et aujourd'hui, nous avons constaté que nos plantations de l'an passé s'étendent de plus en plus et que nous avions des visiteurs (coccinelles, scarabées, cloportes ou fourmis ...).




Mercredi prochain, quelques courageux qui ne seront pas en voyage (oui, l'action tombe pendant la semaine des voyages à l'école) viendront ajouter des plantes au talus, remplir le premier bac potager et peut-être en ajouter pour 1m2 pour la biodiversité. Bientôt, on pourra affirmer que l'Athénée a vraiment (enfin) un coin vert.

jeudi 2 avril 2015

Un homme en cuisine

On vous avait déjà parlé de lui comme Écochênéen du mois (pour les raviers plastiques remplacés par les raviers cartons). Mais on vous avait promis une interview... que voici.
Notre jeune cuisinier est là depuis à peine un peu plus d'un mois et il a déjà apporté beaucoup d'énergie et de nouveautés dans les menus et l'organisation générale des repas... Désormais, on a droit à une 'petite restauration' (portion du repas chaud pour le prix d'un ticket sandwich), les sandwichs se font sur réservation, la file pour la petite restauration est canalisée grâce à des marques au sol bien visibles, les poubelles de tri (sur roulettes) passent dans les tables avant le départ des élèves etc etc.
Un renouveau bienvenu et que le groupe Écochêne voulait saluer.
Nous l'avons fait en rencontrant le nouveau 'chef' et en lui posant quelques questions. (interview Camille Leclercq et Lilian Lefèvre)
  • Écochêne : Pourriez-vous vous présenter en quelques mots ?
Quel est votre parcours professionnel ? Qu'est-ce-qui vous motive dans votre travail ? Pourquoi avez-vous choisi ce métier ?
Je m'appelle Pierre Tordoor, jeune cuisinier. Mon métier, c'est une passion depuis que je suis tout petit. Je regardais les émissions de Paul Bocuse et Joël Robuchon à l'époque qui faisait des recettes à la télévision.
J'ai commencé à l'âge de 15 ans (donc je travaille depuis maintenant 10 ans dans la restauration).
J'ai travaillé pour des restaurants, des traiteurs... J'ai fait des maisons comme « La ciboulette » à Flémalle (du temps de Roger Santkin et j’ai rencontré Madame Irène Delrée), « L'Héliport » (restaurant étoilé), « l'Écailler » rue des Dominicains à Liège, restaurant connu pour ses spécialités de poissons… Et, en tant que traiteur, j'ai travaillé pour Atmosphère (traiteur à Chênée) ou pour Pascal Goose…Donc j'ai été un peu partout. J'aime bien voyager pour découvrir des astuces et des cuisines différentes.
  • Écochêne : Et maintenant, comptez-vous rester à l'Athénée ?
Je compte faire une bonne partie de la carrière, oui !
  • Écochêne : Pouvez-vous nous présenter votre équipe ?
Mon équipe est composée de cinq femmes.
Deux d'entre elles ont 10, 15 voire 20 ans de maison.
Il y a Mesdames Hinon et Stalmans qui s'occupent principalement des sandwichs.
Et puis il y a Mesdames Delman et Pauly qui sont là depuis moins de 10 ans et qui s'occupent de la partie repas chauds et soupes. Enfin, Madame Derisio s'ajoute à l'équipe durant les services de midi.
  • Écochêne : Pourquoi avez-vous décidé de continuer les jeudi veggie et surtout de les rendre vraiment veggie (plus de poisson) ?
J'ai continué parce que je trouve que c'est un projet innovant pour une école. C'est sympa. Et on va essayer que ce soit de plus en plus vraiment sans viande (et pas de poisson). On verra par la suite.
  • Écochêne : et vous, mangez-vous souvent végétarien ?
(hésitation, sourire) Euh... ça m'arrive. Je ne vais pas dire 'souvent' mais ça m'arrive même si j'aime quand même bien la viande.
  • Écochêne : Pour les achats de nourriture de l'Athénée, prenez-vous en compte le critère
û  de la proximité du producteur ?
û  du label bio ?
û  d'un emballage moindre ou réutilisable (vrac, bouteilles en verre...) ?
û  de la saison ?
Pour les saisons, oui, on essaie de faire attention. Dans les soupes vous verrez souvent des légumes de saison. Je prends garde à ne pas utiliser des produits frais hors saison mais dans la bolognaise par exemple, on peut utiliser des tomates concassées, pelées, là ce n'est pas la même chose. (conserves)

Pour le coté Bio, on fait dans le domaine du possible. Le problème du Bio c'est que c'est cher (même si ça ne devrait pas, ça c'est encore un autre débat). Mais quand j'en ai l'occasion je mets un ou deux ingrédients bio (le basilic dans la sauce tomate par exemple).

On essaie de faire de la qualité avec le prix, pour être dans le budget. Pour les repas, j'ai un budget de 3€ pour faire soupe plat dessert. Je ne dois pas dépasser sinon ma hiérarchie n'est pas contente.
  • Écochêne : Pourriez-vous envisager une collaboration ponctuelle avec des élèves volontaires ?
Exemple : de leur part, aide en cuisine, proposition d'idées repas...
C'est peut-être faisable à moyen terme. Pour l'instant, j'ai encore beaucoup de choses à faire et ce n'est pas possible de dégager du temps pour ça, mais dans quelques temps, pourquoi pas. Seulement il faut que les élèves qui veulent aider aient une petite base pour ne pas devoir tout leur expliquer et puis surtout il faut voir si l'école autorise parce qu'on travaille avec des machines dangereuses (friteuses etc) donc il faut du matériel de sécurité... ça me semble compliqué. Il faut voir avec la hiérarchie.
de votre part démonstration de recette ou explication des choix...
Aucun souci, on peut trouver une date et faire un atelier cuisine, ça je suis partant.
  • Écochêne : Pensez-vous qu'il vous serait utile, si c'était possible, d'avoir un bac potager d'herbes aromatiques à proximité de la cuisine ?
Oui ce serait fort utile. C'est d'ailleurs dans un de mes projets que j'aimerais dans notre école. Pour que les élèves aussi puissent apprendre et voir que ce qu'ils mangent part d'une petite graine.
  • Écochêne : Avez-vous un potager chez vous?
Tout à fait, oui, j'en ai plusieurs.
  • Écochêne : Pensez-vous qu'il serait envisageable de servir de l'eau du robinet aux élèves plutôt que de l'eau en bouteille ?
Oui, ça se fait déjà en partie (cruches à disposition pour la partie sandwich).


Toute l'équipe d'Écochêne remercie Monsieur Tordoor pour sa disponibilité et sa gentillesse et lui souhaite une longue carrière dans nos cuisines.

samedi 7 mars 2015

AJWE : nos visites de préparation racontées par Camille

Nos quatre délégués ont déjà eu une réunion pour préparer l'Assemblée des Jeunes Wallons pour l'Environnement 2015 du 7 mai.(voir ici) Ensuite, ils sont revenus dans le groupe pour partager leur réflexion et il était temps de faire ensemble une visite pour nourrir nos discussions.

Une partie du groupe a donc visité le magasin Vibio, rencontré un représentant des compagnons de la Terre et visionné aux Grignoux le documentaire "En quête de Sens"


Pour un petit aperçu en 2 minutes 30, suivez donc Camille (1E) en cliquant ici.

lundi 2 mars 2015

la JPO 2015 d'Écochêne : merci à tous!






Comme d'habitude, ils étaient là, souriants, motivés, actifs... Ils ont présenté leurs actions et montré que cette école se souciait de l'Environnement. Merci à tous les volontaires d' Écochêne présents ce samedi matin ainsi qu'à ceux qui avaient monté le stand la veille.

dimanche 1 mars 2015

Ecochêne : déjà une affaire de famille!

Claire et Céline
Antoine et Delphine
Joseph et Cyril 
et bientôt Loïc et Nina

Ces prénoms ne vous évoquent peut-être rien mais à mes yeux ils représentent énormément. En effet, ce sont les prénoms d' Écochênéens et de leur petit frère ou petite soeur devenu(e) à leur tour membre du groupe. En cinq ans d'existence, je trouve que ce sont déjà beaucoup de fratries impliquées dans l'histoire. Et pour moi cela prouve qu' Écochêne véhicule des valeurs importantes et porteuses de sens que chacun, quand il les a fait siennes, a ensuite envie de partager (au public mais aussi et surtout aux gens qui comptent pour lui comme sa famille).

Je leur dis merci et j'espère que nous accueillerons encore de nombreux frères et soeurs dans les années à venir...


mardi 27 janvier 2015

Un petite réflexion...

Une petite réflexion animée par Steve Cutts sur la place de l'être humain sur cette planète et ses actions vis-à-vis des autres êtres vivants qu'il croise. Une bonne façon d'aborder la notion de spécisme.


dimanche 25 janvier 2015

Super week-end de préparation.

On s'est bien amusés ce week-end en préparant l'AJWE. On vous raconte? C'est ici.

Première rencontre - Marlagne
Ces 23 et 24 janvier 2015, une soixantaine de jeunes, de 14 à 18 ans, se sont retrouvés à Namur pour lancer le travail de la 9ième Assemblée des Jeunes Wallons pour l’Environnement. Les participants ont eu l’occasion de se rencontrer, de présenter leur projet, de découvrir le thème de la consommation et d’entamer la réflexion pour une société plus durable.

D’où viennent les jeunes ?
Les jeunes sont venus des 4 coins de la Wallonie ! Etaient représentés l’Athénée Royal de Chênée, l’Athénée Royal de Hannut, l’IESPP de Mons, l’Athénée Royal d’Esneux, le Collège Pie X de Châtelineau, l’EPASC de Ciney, l’Institut de la Providence de Gosselies, le Collège Saint-Lambert Saint-Laurent de Herstal, le Collège Notre-Dame d’Erpent, le Collège Sacré-Cœur de Waterloo, le Lycée Martin V de Louvain-la-Neuve, le Centre éducatif de la Sainte-Union de Tournai, le Collège Notre-Dame de Basse-Wavre, l’IND du Sacré-Cœur de Beauraing et le Conseil provincial des jeunes de la province du Luxembourg. Chaque groupe a envoyé de 2 à 7 délégués. Ces jeunes sont impliqués dans des options de techniques sociales, économie, environnement, agricole... mais aussi dans des éco-teams ou même un conseil de jeunes.

Un vendredi sous le signe de la rencontre
Des jeux pour briser la glace
Pour se mettre en mouvement après le repas et briser la glace, des activités ludiques et interactives ont été proposées. Elles ont permis de se rendre compte de la belle énergie du groupe et de prendre conscience de la diversité des personnes et groupes présents.
Une exposition pour se présenter et découvrir les autres
Ensuite, chaque groupe a préparé une mini exposition ou imaginé une mise en scène pour faire découvrir leurs réflexions, initiatives locales et motivations pour la consommation durable et l’AJWE. Les stands étaient tenus et animés par les jeunes pour les jeunes ! Ça a fourmillé partout pendant presque 2 heures ! De très belles discussions et échanges d’idées ont eu lieu. Les projets ont étonné par leur originalité et l’énergie avec laquelle ils étaient présentés par les jeunes. Au final, chaque groupe a identifié un autre groupe avec lequel il se sentait proche ! 

Un samedi sous le signe de la découverte et de la réflexion

MATIN - Nos modes de vie et l’environnement
Étonnement, émerveillement mais inquiétude aussi, un manteau de neige bien épaisse a tout recouvert durant la nuit. En matinée, La Marlagne était difficile d'accès aux voitures et ceux qui devaient nous rejoindre n'ont pu le faire ou on du faire les derniers kilomètres à pied, dans la neige. Un bel exemple de motivation !

La matinée a commencé par un rappel des différentes étapes avant la séance
officielle au Parlement wallon. Ensuite, les jeunes ont travaillé en 3 sous-groupes. A l’aide de photos, chaque groupe de délégués a créé sa carte mentale des liens qu’il percevait entre nos modes de vie et l’environnement. De très beaux posters ont donc été exposés et ont permis de mieux comprendre la vision chacun. De plus, le point été fait sur différents concepts de base liés à la consommation durable : cycle de vie d’un produit, empreinte écologique, pyramide des besoins, PIB et bonheur et développement durable. 

APRÈS-MIDI – Ateliers autour de la consommation…
L’après-midi, 3 ateliers autour du cycle de vie d’un produit ont été proposés : production, consommation et post-consommation… Les jeunes ont assisté à deux de ces 3 ateliers. Là-bas, ils ont, par exemple, fait un quiz sur la production durable (et non durable), découvert l’obsolescence programmée et le marketing viral ou créé des portefeuilles en récup’ ! A chaque fois, des initiatives
positives ont été mises en valeur !

Pour finaliser le week-end, un document d’évaluation a été donné aux enseignants. Le but est que les jeunes retracent le programme du week-end et les choses qu’ils ont apprises mais aussi déterminent les exemples positifs qui les ont marqués ! Le tout servira de base pour construire la suite du processus.

Au programme pour la suite : Visites d'initiatives positives et deuxième rencontre le 11 mars 2015 à Namur .